商品情報
限定秘蔵酒
かねやま
琉球泡盛 限定秘蔵酒かねやま
酒 類 ／ 15年古酒 平成 年発売 年間限定本数にて出荷
アルコール度数 ／ 41～43度
容 量 ／720ml
華やかな香りを放ち、舌の上でとろけるような甘み、15年ならではの深い味わい。720ml入りのボトルで、化粧箱付き。おめでたい席や贈答品におすすめです。
琉球泡盛 限定秘蔵酒 かねやま
酒 類 ／ 18年古酒 平成 年発売 年間限定本数にて出荷
アルコール度数 ／ 41～43度
容 量 ／200ml
香りはカカオのようで、甘みとコクがあり、やわらかで華やかな味わい。200mlサイズは18年古酒ながらもお手頃な価格で長期熟成古酒が楽しめるようになっています。沖縄素材の月桃紙でボトルを1本1本包んだこだわりのパッケージと、シリアルナンバー入りで贈答品にもおすすめです。
琉球泡盛 限定秘蔵酒かねやま
酒 類 ／ 20年古酒 平成 年発売 年間限定本数にて出荷
アルコール度数 ／ 41～43度
容 量 ／720ml
20年の熟成の時を重ねることにより、カカオのような香りと甘みが増す。味わいはコクとまろみを帯びている。720mlのボトルが月桃紙で包まれ、木箱の化粧箱入りの仕様で、おめでたい席や贈答品、沖縄のお土産としてもおすすめです。
限定秘蔵酒かねやま 25年古酒
酒 類 ／ 25年古酒 平成30年発売 年間限定本数にて出荷
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／720ml
25年の熟成の時を刻み愛情をそそぎ育んだ古酒は、ナッツ系の香りや甘い熟成香が立ち上がり、しばらくするとカカオの香りも感じられる。口に含むと甘みが広がり、芳醇でコクのあるまろやかな味わいです。
北斎の琉球八景 琉球泡盛 限定秘蔵酒かねやま
酒 類 ／ 25年古酒 平成24年発売 北斎の琉球八景ボトル
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／720ｍｌ
琉球放送とのタイアップで、「蘇る琉球芸能江戸上り映画製作実行委員会」の素晴らしい事業に協力しました。江戸上り使節団の献上品の泡盛もかくやと思われる芳醇な古酒をご堪能いただけます。味わいは、甘く上品な熟成香が立ち上がり芳醇でまろやか。年代物の古酒ならではの度数を感じさせないなめらかな舌触りです。本数限定で残りわずか。
琉球泡盛 限定秘蔵酒かねやま 40年古酒
酒 類 ／ 40年古酒 （1971）
アルコール度数 ／ 41度
容 量 ／720ml
40年という長い年月とともに熟成を重ねた味わいは、 カカオのような甘い香りで、口に含むとほのかに甘い香りが 口中に広がり41度という度数とは思えない なめらかな舌触り、 芳醇でコクがあり飲んだ後の残香もすばらしく 一度は飲んでみたいと思わせる逸品に仕上がっております。 ぜひご賞味ください。
琉球泡盛 限定秘蔵酒かねやま 1967 50年古酒
酒 類 ／ 1967（50年古酒） 平成29年12月1日発売
アルコール度数 ／ 42度
容 量 ／720ml
50年の熟成の時を刻み愛情をそそぎ育んだ古酒は、重厚さを増し、カカオやバニラのような複雑な熟成香が立ち上がり、甘く上品で華やかな芳香を放つ。口に含むと甘い香りが口の中に広がり、度数を感じさせないなめらかな舌触り、まろみを帯び芳醇でコクのあるまろやかな味わいで、飲んだ後の残香もすばらしく一度は飲んでみたいと思わせる逸品です。
沖縄本土復帰50周年記念
琉球泡盛 限定秘蔵酒 かねやま50年古酒
酒 類 ／ 1971（50年古酒） 令和4年4月27日発売 予約4/21～
度 数 ／ 41度
容 量 ／720ml
50年の永い年月がなせる熟成した古酒は少し甘酸っぱいドライフルーツのような香りから始まり、カカオのような香りが立ちしばらくすると、バニラの甘い香りへと変化していきます。
味わいは、わずかにほろ苦さを感じますが、なめらかで柔らかい舌触りとともにクリーミーな甘みとコクがあるまろやかさが引き立ちます。
グラスに注ぎ、ゆっくりと飲み干すまで時間をかけて香りの変化を楽しみ、口に含んだ時の甘さを堪能でき、飲んだ後も1時間ほど甘い香りが楽しめる芳醇な一杯となっております。
琉球ガラスオリジナルボトル
沖縄の美ら海を思わせるオリジナルボトルを「現代の名工」で優秀な技術・技法を保持しているとして「沖縄県伝統工芸士」の認定を受けた池宮城善郎監修のもと、池宮城氏主宰の煌工房にてひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げられた逸品です
古酒
さんご礁
琉球泡盛 さんご礁
酒 類 ／ ３年古酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／720ｍｌ、1800ml
ほのかな古酒香で、マイルドな味わい。
泡盛は3年から古酒と呼ばれます。山川酒造の若い古酒(くーす)。
2013/05/01より発売☆一升瓶も登場！
珊瑚礁
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ ３年古酒
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／1800ml
甘い香りを放ち、ストレートで飲むと味わいは力強さがあり、水7：泡盛3の水割りにすると、とてもまろやかになり食中酒としておすすめ。甕の仕次ぎに使われる人気商品で、華やかな赤ラベルがお祝いの席（トシビー祝いなど）にも喜ばれています！
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 古酒
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／300ml
ドラマちむどんどんや世界遺産で知られる”やんばる”にちなんでお手頃サイズで新登場！
甘い香りを放ち、ストレートで飲むと味わいは力強さがあり、水7：泡盛3の水割りにすると、とてもまろやかになり食中酒としておすすめ。
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 5年古酒
アルコール度数 ／ 35度
容 量 ／720ｍｌ
味わいは、炊きたてご飯のような穀物香とやさしい甘みが特徴の５年古酒。水割りは泡盛４水６にすると、まろやかさが引き立ちおすすめ。
東京を拠点に活躍しているデザイナー岡山進矢さんにより、山川酒造の泡盛・古酒造りへのこだわり、思いを豊かな感性で沖縄愛あふれるラベルに仕上げていただきました！
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 5年古酒
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／720ml、180ml
炊きたてご飯のような穀物香とやさしい甘みをもつ。
1升瓶は甕の仕次としても。43度の泡盛は瓶熟成としてもオススメです。緑に囲まれた山川酒造のイメージと珊瑚礁の赤が印象的なボトルがオススメです！
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 10年古酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／720ｍｌ
10年の時を重ねることで甘い熟成香。コクもふくらみも豊か。30度ならではのやわらかい味わいが人気の古酒。2006年（平成18年4月）☆ﾊﾟｯｹｰｼﾞﾘﾆｭｰｱﾙ
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 10年古酒
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／500ｍｌ、720ml
山川酒造を代表する10年古酒。甘い熟成香が立ち上がる。コクもふくらみも豊か。口に含めばコクもふくらみもたっぷりで、カカオのようなやさしい甘みがある。記念品としてもご好評いただいているボトル
2020年 春季全国酒類コンクール入賞
珊瑚礁（甕貯蔵）
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 10年古酒
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／1800ml
10年の長い月日を重ねることで甘い熟成香が立ち上がる古酒。コクもふくらみも豊か。口に含めばコクもふくらみもたっぷりで、カカオのようなやさしい甘みがある。壺へ仕次ぎする古酒としてもご注文いただく１０年１升瓶です。発売当初から変わらないラベルを使用しています。
（※２０２１．０３.０２～黒王冠＋金キャップシール）
※画像はイメージです
琉球泡盛 珊瑚礁 甕貯蔵
酒 類 ／ 古酒（蒸留年度を明記）
アルコール度数 ／ 41～43度
容 量 ／500ml
甕貯蔵した古酒。甕ごとに瓶詰め、蒸留年、甕番号はもちろんシリアルナンバーを明記したボトル。（ 例：甕番号○番・88/180 ）それぞれの味、香り、度数が微妙に違い希少性の高い泡盛です。タンクと甕の違いを感じ古酒の魅力改めて実感する逸品です。
珊瑚礁（壺）
珊瑚礁 3升 壺
酒 類 ／ 新酒・3年古酒・5年古酒からお選びいただけます。
（価格は異なります）
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／5400ml
壺で寝かせてもよし、飲んでもよし。沖縄ならでは『一家に一甕』。誕生記念、新築祝い、退職記念等。※飾り布平成23年2月より 月桃紙から藍染め布となり、平成２７年４月からオリジナルプリント柄へ変更となっております。
（※現在飾り布はベージュとなっております。）
珊瑚礁 3升 壺
酒 類 ／ 10年古酒
飾り布は、地元名産の藍染め布を採用しています。
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／5400ml
壺で寝かせてもよし、飲んでもよし。沖縄ならでは『一家に一甕』。誕生記念、新築祝い、退職記念等。※飾り布平成23年2月より 月桃紙から藍染め布となり、平成27年４月からオリジナルプリント柄へ変更となっておりますが、10年古酒については、本部名産の藍染め布仕様です。
さくらいちばん
琉球泡盛 さくらいちばん
酒 類 ／ 5年古酒
アルコール度数 ／ 25度
容 量 ／
180ｍｌ（1合瓶）
720ｍｌ（4合瓶）
1800ｍｌ（1升瓶）
日本一早い桜まつりの地、蔵の地元沖縄県本部町から命名。マイルドな口当たりで飲みやすい。やわらかな甘みがあり、初心者にも好適。ロックで。720mlは本部町優良推奨品認定！Moシールが目印。
※平成27年（2015年）より、720mlボトルのみピンクボトルにリニューアルしています。日本の国花・桜、蔵の地元八重岳の桜にこだわったパッケージが好評。お土産に贈り物に結婚式の引き出物に人気があります。
琉球の女
琉球の女
酒 類 ／ 5年古酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／720ｍｌ
画／名嘉睦稔氏による沖縄の女性をイメージしたデザインのラベルと化粧箱。紅型の艶やかな琉装で舞う「赤」藍色の琉球絣でしっとりと佇む「青」。カカオのような古酒の香りが ほんのりと広がり、
味わいはやさしい甘みでなめらかな口あたり。空港限定でしたが2014年H26より「沖縄限定販売ボトル」として販売スタートしました。
ゆうもどろの花
ゆうもどろの花
酒 類 ／ 古酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／720ｍｌ
古酒のやさしい香りと、やわらかな味わいの古酒。
本部町の美ら海、水平線に映える夕陽に吉川先生が「ゆうもどろの花」と名付けたことにちなんだボトル。以前、毎年開催されていた夕陽鑑賞会ではおなじみの古酒(くーす)。地元ならではの景色がご好評です。
さくらみやらび
琉球泡盛 季節限定古酒 さくらみやらび
酒 類 ／ 3年以上古酒
アルコール度数 ／ 25度
容 量 ／180ｍｌ
日本一早い桜まつりの地、蔵の地元沖縄県本部町ならではの古酒。 ３年以上の古酒100% 25度なので、古酒が初めての方はもちろん、女性の方にも好適。ロック、または水割りで。八重岳の桜の紹介フォト入りで、お土産や贈答品に結婚式の引き出物としても。キュートなボトルは飲んだ後もお楽しみいただけ好評です。
長寿伝説
琉球泡盛 長寿伝説 GOLD（甕貯蔵 仕次酒 親酒）
酒 類 ／ 古酒
アルコール度数 ／ 42度
容 量 ／500ml
発売日 ／ 平成29年3月10日
限定販売本数／200本
伝統的な仕次方法により造り上げた泡盛の長期熟成甕貯蔵古酒「長寿伝説」（10年以上の古酒に、20年以上の古酒が入った親酒）。蒸留年、シリアルナンバーを明記。（ 例：2016 ○○/200 ）※2016＝出荷した西暦年数。
琉球泡盛 長寿伝説 SILVER（甕貯蔵 仕次酒 親酒）
酒 類 ／ 古酒
アルコール度数 ／ 43度
容 量 ／500ml
発売日 ／ 平成29年3月10日
限定販売本数／200本
伝統的な仕次方法により造り上げた泡盛の長期熟成甕貯蔵古酒「長寿伝説」（7年以上の古酒に、10年以上の古酒が入った親酒）。蒸留年、シリアルナンバーを明記。（ 例：2016 ○○/200 ）※2016＝出荷した西暦年数。
一般酒
かねやま泡盛
かねやま泡盛
酒 類 ／ 一般酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／
360ｍｌ（2合瓶）
600ｍｌ（3合瓶）
1800ｍｌ（1升瓶）
珊瑚礁と命名する以前、創業当時から変わらないラベルが人気の泡盛。
まろやかな口あたりで水で割っても味がくずれないしっかりとした味わい。
珊瑚礁
琉球泡盛 珊瑚礁
酒 類 ／ 一般酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／
180ｍｌ（1合瓶）
360ｍｌ（2合瓶）
600ｍｌ（3合瓶）
1800ｍｌ（1升瓶）
珊瑚がゆっくりと成長するように、じっくりと熟成して欲しいという思いから命名。
まろやかな口あたりで水で割っても味がくずれないしっかりとした味わい。
さんご礁
琉球泡盛 さんご礁
酒 類 ／ 一般酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／720ｍｌ
県内で初めてヴィンテージを明記した泡盛。まろやかな口あたりで水で割っても味がくずれないしっかりとした味わい。
2021年 Kura Master 金賞受賞 Ryukyu Awamori Sangosho Black
フランス パリ開催2021KuraMaster本格焼酎・泡盛コンクールにて
記念泡盛
2022年更新
0年目～20年目をボトリングする泡盛の蒸留年と記念の年にこだわり、より思いで深く味わい深くお楽しみいただけます。
大切な記念に、大切な想いをのせてお届けしたい『 記念泡盛 』蒸留2022年～2002年
蒸留年ごとに瓶詰めする商品「記念泡盛」
今年蒸留したばかりの若々しい新酒からカカオのような熟成香の20年古酒までの泡盛を人生の節目に添える記念品や贈り物としておすすめ致します。※２０２２年は年内の出荷を予定しております。（蔵施設一部改修工事の為）
ボトルの仕様が年数によって異なります。（０～９年左画像、10～14年中画像、15年～20年右画像）※画像はイメージです。
《 記念泡盛０年～２０年：沖縄MICEプランナーズガイド2022掲載・お問い合わせ：ショップやまかわ 0980-47-5651(山川酒造隣接) 》
| 0年目 ※年内 | 44度 | 2022年出荷分 |
令和4年.03.31更新 |
| 1年目 | 44度 | 11年目 |
44度 |
| 2年目 | 44度 | 12年目 | 44度 |
| 3年目 | 44度 | 13年目 | 44度 |
| 4年目 | 44度 | 14年目 | 44度 |
| 5年目 | 44度 | 15年目 | 44度 |
| 6年目 | 44度 | 16年目 |
44度 |
| 7年目 | 44度 | 17年目 | 44度 |
| 8年目 | 44度 | 18年目 | 44度 |
| 9年目 | 44度 | 19年目 | 43度 |
| 10年目 | 44度 | 20年目 | 36度 |
リキュール
黒糖酵母
和尊
和尊
酒 類 ／ 一般酒
アルコール度数 ／ 40度
容 量 ／720ｍｌ
2018.02.09新発売 限定本数5000本
～泡盛蔵元会から限定発売 黒糖酵母仕込み～
※泡盛蔵元会とは、東京農業大学名誉教授中田久保先生の門下生である蔵元4社（識名酒造・崎山酒造・瑞穂酒造・山川酒造）が集結し、地元に愛され貢献する蔵元を目指し結成。4蔵元が作った黒糖酵母仕込みの泡盛をブレンドし、軽い甘さ”と”香気”が特徴的な泡盛に仕上がりました。
さくら酵母
さくら酵母仕込み さくらいちばん 一般酒
さくら酵母仕込み さくらいちばん 蒸留２０２０
酒 類 ／ 一般酒
アルコール度数 ／ 30度
容 量 ／720ｍｌ
【さくら酵母】東京農大短期大学部 中田久保名誉教授の技術のもと「地元が一番、泡盛蔵元会」にて、八重岳の寒緋桜の花より分離した「さくら酵母」を使用して仕込んだ泡盛です。本部町八重岳桜まつりスタートと同時に発売を開始！蒸留2016の初出荷から毎年出荷。飲み比べて分かる、やわらかさとあまみ！
※さくら柄のボトルは、桜まつり会場での限定販売120本発売（毎年販売予定～絵柄は異なります）
2018年さくら酵母さくらいちばん 沖縄の産業まつりありんくりん市 第20回商工会特産品コンテスト《食品の部》審査員特別賞受賞
さくら酵母仕込み さくらいちばん ３年古酒
さくら酵母仕込み さくらいちばん ３年古酒
酒 類 ／ ３年古酒
アルコール度数 ／ 40度
容 量 ／720ｍｌ
2020.01.18 新発売 限定本数1000本
【さくら酵母】東京農大短期大学部 中田久保名誉教授の技術のもと「地元が一番、泡盛蔵元会」にて、八重岳の寒緋桜の花より分離した「さくら酵母」を使用して仕込んだ泡盛です。本部町八重岳桜まつりスタートと同時発売開始！さくら酵母仕込みさくらいちばんは蒸留2016初出荷をし、今年は初の古酒が誕生です。酵母違いの「黒糖酵母仕込み和尊」と飲み比べてみてもお楽しみいただけます。
高濃度アルコール
SANGOSHO（珊瑚礁) 66％ 360ml
少量製造のため、まず初めは地元本部町での販売になり、医療機関等を優先します。その他の地域は後日ご案内させていただきます。
ご了承の程よろしくお願いいたします。
この商品は感染拡大を防ぐために、少しでも皆様のお役に立てるのであればという思いで製造した手指消毒用エタノールの代替品です。
1日でも早い新型コロナウイルスの終息と皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
『火気厳禁』
※アルコール度数が高いため、引火する危険があります。火気の近くでのご使用はしないでください。冷暗所に保管してください。
【お問合せ】＆【注文方法】
事前のご予約をお願いいたします。
初回販売分に関しましては、お一人様2本までとさせていただきます。
在庫切れの場合は、ご了承のほどお願い申し上げます。